スペイン料理は東京都、板橋のタパスランド ソレイユ | サービス

お米が見えないほどの具が乗った、新鮮な魚介と厳選した肉を使用したパエリアをご用意しています。一つひとつの食材から溶け出す旨味がお米にしっかりと染み込んでいます。魚介のパエリア、豚肩ロースと骨付き肉のパエリア、イカ墨のパエリアの3種類を、2人前・4人前サイズでご用意しています。大切な方とパエリアをシェアしながら、心温まるひとときをお過ごしください。

季節の移ろいとともに変化する旬の食材を厳選し、前菜からデザートまで、一皿一皿に想いを込めたコース料理をお届けしています。繊細な味わいの前菜から始まり、スペイン伝統のハモン・セラーノ、新鮮な魚介や厳選された肉料理など、シェフ渾身の品々が続きます。締めくくりには、繊細なデザートをご用意するなど、大切な方との楽しい時間を、こだわりの料理で丁寧に彩ります。

本場スペインの味わいを追求しながらも、シェフのアレンジが光る約30種類以上の豊富なタパスをご用意しています。新鮮な野菜を使用した前菜から、厳選した魚介のカルパッチョ、じっくりと火を入れた肉料理まで、バラエティ豊かな味わいを心を込めてお届けいたします。一つひとつの料理に込められた職人の技と想いが、お食事を囲みながら会話も弾む楽しいひとときを演出いたします。

世界各国から選りすぐりのクラフトビールを月替わりで10種類ほどご用意しています。ビール大国の銘柄から、個性豊かな日本のクラフトビールまで、豊富なラインナップをご用意しております。月替わりで入れ替わる銘柄は、旬の素材や料理との相性を考え抜いており、フルーティーな味わいから濃厚なコクまで幅広く揃えています。新しい発見と感動をお客様にお届けいたします。

スペインをはじめ、フランスや南アフリカ、オーストラリアなど、世界中から厳選したワインを豊富に取り揃えております。赤ワインは力強い味わいから繊細な味わいまで、白ワインはフレッシュな香りから芳醇な風味まで、スパークリングワインは華やかな泡立ちと共に、多様な個性が光ります。料理との相性を考え抜かれた一本一本が、お食事のひとときをより華やかに彩ります。

最大24名様までの貸切営業にも対応しているため、プライベートパーティーや会社の宴会、同窓会など、さまざまなシーンでご利用いただけます。テーブルの配置や演出など、目的に合わせて柔軟にアレンジいたします。シェフこだわりの料理とドリンクの数々で、パーティーを一層華やかに彩ります。スタッフ一同、心のこもったサービスで、素敵な思い出づくりをお手伝いいたします。