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旬の食材や
メニューを定期的にご紹介

日々の出来事や旬の食材、季節のメニュー、スタッフの想いなど、シェフが厳選する食材や調理風景、出来上がったばかりの料理の数々をお伝えしています。スペインの食文化や伝統的なレシピ、ワインの魅力など、スペイン料理の奥深さも随時紹介するなど、スタッフ一同、皆様に楽しんでいただける発信を心がけています。