「大山駅徒歩11分」スペイン料理専門店人気のメニューのご紹介。 | スペイン料理は東京都、板橋のタパスランド ソレイユ | ブログ

こんにちはタパスランドソレイユです。本日のご紹介は「海老とマッシュルームのアヒージョ」です。言わずと知れたスペイン料理です。今では居酒屋でも出している人気のメニューですね。ですがアヒージョって料理の意味は知ってますか？実は「ニンニク風味」って意味です。で、私はどうやってニンニク風味を表現しようか思いまして丸々使う事を選びました！プリプリのエビとマッシュルーム。そこには丸々のニンニクの柔らかい風味、力強い旨味が存在します。パン、そしてワインで楽しんじゃって下さい。他店では無い「アヒージョ」。是非板橋区役所前駅に来た際はタパスランド　ソレイユに楽しみに来て下さい。