「板橋区」ディナー帯、グルメなお客様に向けて！ | スペイン料理は東京都、板橋のタパスランド ソレイユ | ブログ

こんにちはタパスランドソレイユです。本日は新しいトルティージャのご紹介。「ツナとそら豆の焼きたてトルティージャ」です。ご存知無い方もいらっしゃると思いますが、卵とジャガイモで作ったスペイン風オムレツ「トルティージャ」とは、パエリア、アヒージョに並ぶスペイン料理です。とてもシンプルで素朴な味が好まれバルの数だけ作り方がある。そんな料理になります。当店では時期ごとに内容を変えて提供させて頂いてます。オーダーが入ってからお作りする出来立てのトルティージャは格別です。トロトロの卵にツナの旨味、ジャガイモのホクホク感、そら豆のほのかな苦みは春を感じさせてくれます。添えてるアイオリソースを付けて召し上がって下さい。グルメなお客様も思わず笑みが浮かぶのでは！本日も素敵なディナーになるように、グルメなお客様、記念日、女子会等お待ちしてます。