イタリア×パスタ！板橋駅近グルメ！ | スペイン料理は東京都、板橋のタパスランド ソレイユ | ブログ

こんにちはタパスランドソレイユです。本日は新しいパスタのご紹介！「マグロとボッタルガ（カラスミ）のパスタ（リングイネ）」です。イタリアのサルディーニャではマグロやボラのカラスミを使った料理が愛されています。ですので、今回は旨味の強いマグロとカラスミを使ったサルディーニャ風パスタを!(^^)!嚙み締める度マグロの旨味が溢れ、程よい塩気のボッタルガがいい仕事してます(≧▽≦)イタリアワインも多数取り扱っていますのでマリアージュを楽しんで頂ければと思います！ツナでは出せないマグロの旨味を是非お楽しみください！板橋区役所前、大山駅にお越しの際はスペインバル　タパスランド　ソレイユでグルメなディナーを是非どうぞ！！