スペイン料理は東京都、板橋のタパスランド ソレイユ | 30種類以上の豊富なタパス

旬の野菜を使用した彩り豊かなタパスから、新鮮な魚介類を活かした一品、じっくりと火を入れた肉料理まで、スペイン料理店としてバラエティ豊かさにこだわりながらタパスを提供しています。シェフの創造性と技術が光る、季節の食材を活かした日替わりメニューもおすすめしております。その日状態の良い旬の素材を厳選して、素材の味わいをしっかりと引き出す調理法で仕上げています。タパスを楽しんでいるお客様の笑顔を思い浮かべながら、日々素材の選定から調理まで、板橋でこだわりを持って心を込めて調理しています。

それぞれのタパスとの相性を考え抜いたドリンクを、スペイン料理店として豊富にご用意しています。世界各地からクラフトビールを厳選し、フルーティーな味わいから、コクのある濃厚な味わいまで取り揃え、月替わりで料理の味わいをより一層引き立てます。スペインワインを中心とした充実のワインリストは、赤・白・スパークリングと豊富に取り揃え、タパスとのマリアージュを演出いたします。お料理とドリンクの組み合わせによってお客様が新しい味わいを発見し楽しんでいただけるよう、板橋で日々相性の良いドリンクを選定しています。