タパス

新鮮素材の約30種類以上の一口メニュー

スペインの伝統の味に現代的なエッセンスを加えた、約30種類以上の豊富なタパスをご用意しています。素材の魅力を引き出す丁寧な仕込みに、シェフの創意工夫が光る一皿一皿です。お酒と共に楽しむ豊かなひとときを通じて、人々が集い語らう本場の食文化をお伝えします。新たな味わいを日々探求しています。

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旬の野菜から新鮮な魚介類、じっくりと火を入れた肉料理まで、スペイン料理店としてバラエティ豊かなタパスをご提供しております。シェフの創造性と技術が光る日替わりメニューは、厳選した旬の素材の味わいを引き出します。世界各地から選りすぐったクラフトビールは月替わりで、スペインワインを中心とした充実のワインリストと共に、料理とのマリアージュを演出いたします。新しい味わいとの出会いを、板橋から心を込めてお届けしています。